Gesundheit und Ernährung –|Der Mensch im Mittelpunkt

Unser Rückenwindprojekt: Gesund essen im HanseBelt

Der HanseBelt setzt mit Produkten aus der Region für die Region neue Maßstäbe für eine nachhaltige und gesundheitsorientierte Ernährungswirtschaft. HanseBelt Unternehmen fördern die regionale Ernährungswirtschaft in einer gemeinsamen Aktion: 

  • Sie setzen in ihren Betriebsrestaurants auf regionale Produkte: Bezug regionaler Erzeugnisse wird in Einkaufsrichtlinien der Restaurants verankert; Unternehmen schließen Rahmenverträge mit regionalen Lieferanten; begleitende Werbemaßnahmen an den Essensausgaben (POS): Ausweisung in Speisekarten, Broschüren, wechselnde Aktionsstände
  • Ernährungswissenschaftler aus der Region unterstützen teilnehmende Unternehmen bei der Menüzusammenstellung
  • Event: Betriebsrestaurants veranstalten gemeinsam mit bekanntem TV-Koch (z. B. Rainer Sass/NDR) Kochseminar „Besser essen mit HanseBelt Erzeugnissen“ für HanseBelt Mitarbeiter

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Unser Rückenwindprojekt: Energiequellen im HanseBelt 

Der HanseBelt ist Gesundheitsregion. Mit seinem umfassenden Gesundheits- und Ernährungs-Know-how liefert unsere Region Energiereserven für jede Lebensphase. Diese Vorzüge bündeln wir zu neuartigen, touristischen Wellness-Paketen mit Stationen an verschiedenen „Energiequellen“ im HanseBelt:

  • außergewöhnliche Extras: Gesundheitsanwendungen, z. B. Floating; Schlaf-Typ-Analyse; Workshop: Gesundes „Doping“ mit Brain Food; Unternehmensführung: Energiekicks aus der Schokoladenfabrik
  • Aktionspakete für unterschiedliche Zielgruppen: Familien, Singles, Best-Ager
  • Label „Energiequelle im HanseBelt“ für teilnehmende Unternehmen

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Mega-Cluster ausbauen

Hamburg und die Øresund-Region verfügen wie der HanseBelt über Branchen-Cluster in den Segmenten Life Science und Food – zum Teil mit sich ergänzenden Schwerpunkten. Mit einer noch engeren Kooperation sollen Technologien, Qualifizierung, Produkt- und Dienstleistungskonzepte gemeinsam weiterentwickelt werden.
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Forschung und Praxis bündeln

Wir wollen wissenschaftliche und betriebliche Kompetenzen in der Medizintechnik und in der Biotechnologie künftig noch enger mit dem Potenzial der Gesundheitsregion und ihren Versorgungseinrichtungen verzahnen. Lokale Initiativen sollen sich in die gesamte Region ausbreiten.
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Universität zu Lübeck

Die Universität zu Lübeck mit ihren Kernkompetenzen und hohen Rankings in den Bereichen Medizin und Medizintechnik muss weiter gestärkt werden – auch in Kooperation mit den Hochschulen in Kiel, Hamburg und am Öresund. Dafür setzen wir uns ein.
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